El Reparto ◍ SurtidosEspeciales

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Pedido para el día:
Servicio de entrega en puerta: compra mínima $2000. Parte de Montevideo y de C. de la Costa.
Amigos y Clientes de Pick Up: compra mínima $1000. Retiran en zona carrasco.
Cuándo encargar:
Hasta el domingo para entregas de martes / Hasta el martes para levantadas de viernes.
Podés escribirme al cel por consultas y para coordinar envíos por encomienda.
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>> SUGERENCIAS para el frío
-- Croquetas Relleno Mediterráneo
  
Pack 6 unidades $ 300
Imperdibles. Prontas para hacer al horno o fritas. Se entregan congeladas. Ingredientes:!muzzarella, tomates secos, jamón crudo y albahaca
>> NUEVAS en mi almacén
:::::::::::::::::::::::::: Para la nueva temporada, nuevas incorporaciones.
-- Croquetas artesanales 4 quesos
  
Pack 6 unidades $ 300
Imperdibles. Prontas para hacer al horno o fritas. Se entregan congeladas.
Alfajor con dulce de membrillo
Buccino Fattoria
  
60g $ 55
caja de 6u. $ 300
apto para veganos. Relleno de dulce de membrillo. Cobertura símil chocolate blanco
Alfajor de maicena y membrillo
Buccino Fattoria
  
60g $ 50
caja de 6u. $ 300
apto para veganos.
Film Cocina Compostable
  
30mt $ 264
Desarrollado para cumplir con las mismas prestaciones de conservación de alimentos y apto para utilizar en freezer pero hecho a base de plantas, libre de plásticos.
>> Los CLÁSICOS - reposición
Chocolate puro Semi Amargo 54%
Belcolade
  
200grs $ 240
Chocolate real en presentación de tipo monedas/gotas a granel. Las demás opciones las encuentras en la categoría de Repostería Chocolates
Dulce de membrillo natural
Buccino Fattoria
  
600g $ 115
900g $ 158
Dulce de membrillo natural y artesanal producido en Uruguay que tiene como ingredientes únicamente membrillo de plantación propia y azúcar. Los dulces industriales contienen habitualmente colorante rojo, gelificante, pectina estabilizante y pueden contener otros químicos, además de ser muchas veces rebajados con manzana.
Jugo de Manzana. Pack familia
Puro Jugo
  
4 x 3lts $ 1250
100% manzana. Sin aditivos de ningún tipo. A elección entre las variedades disponibles.
Jugo de manzanas (3 litros)
Puro Jugo
  
Manzana Roja  $ 350  $ 330
100% manzana. Sin aditivos de ningún tipo.
Quesos
envasados al vacío
Queso Dambo
cooperativa
  
kilo al peso $ 390
Queso Magro
cooperativa
  
kilo al peso $ 425
Queso Magro SIN SAL
cooperativa
  
kilo al peso $ 425
Queso Muzzarella
cooperativa
  
kilo al peso $ 390
Queso rallado Sbrinz
cooperativa
  
100grs $ 80
VERDURAS orgánicas
Verduras orgánicas certificadas. Actualizamos la lista los días martes. Nuestros proveedores son una cooperativa de familias de productores ORGÁNICOS de Canelones, debidamente certificados por las Normas de Producción Agroecológica.
Acelga Verde
Productores orgánicos certif
  
atado $ 57
Ajo criollo
Productores orgánicos certif
  
unidad $ 34
chiquito
Apio gusto
Productores orgánicos certif
  
atado $ 57
Boniato Criollo
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 86
Boniato zanahoria
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 86
Brotes
Productores orgánicos certif
  
Bolsita $ 80
Cajón Canasta Grande
Productores orgánicos certif
  
GRANDE $ 880
// 1k boniato zanahoria 1 acelga 1k tomate 1k naranja 2k mandarina 1/2k morron multicolor 1 lechuga 1 misuna 3/4k cebolla 1 kale 1 mix 1 rucula 1k calabacín
Cajón Canasta Mediana
Productores orgánicos certif
  
MEDIANA $ 610
// 1/2k boniato zanahoria 1 acelga 3/4k cebolla 1/2k tomate 1k naranja 1.5k mandarina 1/2k morron multicolor 1 lechuga 1 mix 1 rucula 1 k calabacín
Calabacín
Productores orgánicos certif
  
kilo al peso $ 79
Cebolla blanca
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 90
Cebolla de Verdeo
Productores orgánicos certif
  
atado $ 91
Cilantro
Productores orgánicos certif
  
atado $ 57
Espinaca
Productores orgánicos certif
  
atado $ 57
Lechuga
Productores orgánicos certif
  
unidad $ 46
Mix de verdes
Productores orgánicos certif
  
atado $ 80
Incluye lechuga verde y morada, espinaca, rúcula, mizuna, mostaza y kale.
Mizuna
Productores orgánicos certif
  
atado $ 57
Morrón amarillo
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 145
Morrón rojo
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 145
Morrón verde
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 145
Mostaza
Productores orgánicos certif
  
atado $ 57
Pepinos
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 113
Perejil
Productores orgánicos certif
  
atado $ 57
Remolacha
Productores orgánicos certif
  
atado $ 91
Rúcula
Productores orgánicos certif
  
atado $ 57
Tomate
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 113
Tomate Antiguo
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 150
Tomate cherry amarillo
Productores orgánicos certif
  
Petaca (500g) $ 115
Tomate cherry colección
Productores orgánicos certif
  
Petaca $ 115
variedad de frutos, con predominancia de rojos, según permita la cosecha
Tomate cherry rojo
Productores orgánicos certif
  
Petaca (500g) $ 115
Zapallitos
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 115
Zapallo Cabutiá
Productores orgánicos certif
  
kilo al peso $ 79
FRUTAS orgánicas
Frutas orgánicas
Bananas orgánicas
Sabrostar
  
kilo al peso $ 150
Bergamota
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 90
Limón
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 90
Mandarinas
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 91
Manzana Roja
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 145
Naranjas orgánicas
Productores orgánicos certif
  
Kg $ 93
Panes caseros frescos del día
artesanal y de calidad. Disponibles para las entregas de la tarde y noche de los martes y viernes
Baguette
  
Aprox 420grs $ 160
de masa madre
Ciabattas de masa madre
  
4 unidades de 18cm aprox $ 190
Pan casero 100% masa madre
Focaccia clásica MM
  
grande $ 270
20x30cm de masa madre
Focaccia de masa madre con Cebolla
  
grande $ 300
20x30cm con Cebolla, Parmesano, Romero y sal marina
Pan de campo integral MM
  
aprox 850grs $ 262
pan casero 70% harina integral y avena, 100% masa madre.
Pan de campo MM
  
aprox 850grs $ 227
pan casero con semillas, 100% masa madre.
Pan de centeno MM
  
aprox 1kg $ 284
con la humedad perfecta. panes caseros 100% masa madre.
Pan lactal en molde MM
  
aprox 750grs $ 284
panes caseros 100% masa madre.
Pan lactal MM
  
aprox 750grs  $ 264  $ 240
In. Cre. Íble panes caseros 100% fermentación masa madre.
Pan SIN SAL integral lactal con semillas
  
aprox 750grs $ 284
panes caseros 100% masa madre.
Cremas y Pastas untables
- Hummus
de garbanzos
  
con espinaca 200 gr $ 165
clásico 200 gr $ 165
con remolacha 200 gr $ 165
con cúrcuma 200 gr $ 165
Harinas, moliendas y salvados
Avena Orgánica
Campo Claro
  
300 gr $ 139
Azúcar Mascabo orgánica
Campo Claro
  
500g $ 145
Cacao orgánico
Campo Claro
  
200g $ 320
Cocoa
La Abundancia
  
500g $ 163
Harina Blanca Orgánica 000
Campo Claro
  
1 Kg $ 142
La harina de trigo se produce a partir de trigos cosechados con el esfuerzo de productores orgánicos que practica un uso ecológicamente responsable de los recursos naturales, el sistema de riego se realiza con aguas naturales no tratadas, procurando no dañar la composición natural de la tierra.
Harina de Castañas
La Abundancia
  
1 Kg $ 320
Harina Integral Orgánica
Campo Claro
  
1 Kg $ 142
La harina de trigo se produce a partir de trigos cosechados con el esfuerzo de productores orgánicos que practica un uso ecológicamente responsable de los recursos naturales, el sistema de riego se realiza con aguas naturales no tratadas, procurando no dañar la composición natural de la tierra.
Huevos
Huevos Certificados Sol
Sol Free Range
  
Media Docena $ 65
1 Docena $ 120
30 Unidades ( Maple) $ 230
Huevos de calidad para cocinas de elaboración La granja sigue el programa Certified Humane® (certificación de Bienestar Animal) Gallinas cuidadas en ambientes sin estrés, con una dieta balanceada a base de maíz sin proteínas de origen animal complementada con alfalfa, pasturas naturales y alimentos que encuentran en su tiempo libre de pastoreo
Pesca
Pesca artesanal local . Laguna de Rocha
-- Pulpa de Siri - de Rocha
Productos del Este
  
pulpa 1/2 kilo $ 650
Zafra marzo/abril 2021. Pulpa 100% de Siri. Se entrega congelado
Repostería Chocolate belga
Almidón de Maíz
La Abundancia
  
400g $ 58
Azúcar impalpable
La Abundancia
  
200g $ 48
Chocolate puro Semi Amargo 54%
Belcolade
  
1Kg $ 980
Chocolate real en presentación de tipo monedas/gotas a granel. Las demás opciones las encuentras en la categoría de Repostería Chocolates
Chocolate Sin Azúcar 54%
Belcolade
  
500grs $ 650
1Kg $ 1210
Chocolate real de calidad Belga sin azúcar añadida. Cortado en trozos o en barra entera de 5kg. Hacé las mismas recetas de una manera más saludable.
Pastas gourmet - Congelados
La congelación es la forma más natural mediante la cual se puede conservar un alimento, manteniendo sus propiedades de manera excelente y sin necesidad de añadirse ningún tipo de aditivos.
-- Pasta rellena de Carne Al Tannat
Buddhakiss
  
3/4 kilo $ 535
Masa rojiza de papa y pimientos. Relleno: carne vacuna macerada en Tannat, cebolla, morrón y mozzarella.
-- Pasta rellena de Cordero Ahumado
Buddhakiss
  
3/4 kilo $ 630
Para tres comensales. Buddhakiss de masa rojiza hecha de papa con pimientos rojos y un relleno en donde se destaca el sabor intenso del cordero ahumado macerado al Tannat.
-- Pasta rellena de Puerro, Nuez, Provolone y Ricota, en masa de papa
Buddhakiss
  
3/4 kilo $ 405
Buddhakiss de suave masa de papa fresca, rellenos con Puerro, Provolone, Ricota y Nuez.
-- Pastas rellenas de Zucchini Con Tomates Secos y alubias salteadas en masa verde de papa y e
Buddhakiss
  
3/4 kilo $ 395
- apto veganos -
Especiales - congelados
-- Croquetas de Carne cortada y estofada
  
Pack 6 unidades $ 300
Prontas para hacer al horno o fritas. Se entregan congeladas.
-- Croquetas de Jamón y queso
  
Pack 6 unidades $ 300
Imperdibles. Prontas para hacer al horno o fritas. Se entregan congeladas.
-- Croquetas de Pesca Blanca y Verduritas
  
Pack 6 unidades $ 300
Imperdibles. Prontas para hacer al horno o fritas. Se entregan congeladas.
-- Croquetas de Pollo al curry
  
Pack 6 unidades $ 300
Pollo guisado en cocción lenta con curry. Imperdibles. Prontas para hacer al horno o fritas. Se entregan congeladas.
-- Croquetas de Verde y Queso
  
Pack 6 unidades $ 300
Imperdibles. Prontas para hacer al horno o fritas. Se entregan congeladas.
Hamburguesas - Congelados
-- Hamburguesas con verdeo y limón
Manducas
  
Pack 4 unidades $ 255
Hamburguesas de producción artesanal, veganas y Sin Gluten. Cada unidad pesa unos 120 gramos. Ingredientes: arvejas deshidratadas, arroz integral, harina de mandioca, cebolla de verdeo, jugo de limón, coco rallado, chia, semillas de lino, sal rosada, sésamo, comino y cúrcuma.
-- Hamburguesas de Lentejas, remolacha y arroz
Manducas
  
Pack 4 unidades $ 255
Hamburguesas de producción artesanal, veganas y Sin Gluten. Cada unidad pesa unos 120 gramos. Ingredientes: lentejas, remolacha, arroz integral, harina de mandioca, cebolla morada, chia, semillas de lino, sal rosada y sésamo, comino, cúrcuma y perejil.
-- Hamburguesas de Mijo, espinaca y nuez
Manducas
  
Pack 4 unidades $ 255
Hamburguesas de producción artesanal, veganas y Sin Gluten. Cada unidad pesa unos 120 gramos. Ingredientes: semillas de mijo, espinaca, cebolla morada, harina de mandioca, nueces, sal rosada y sésamo, comino, cúrcuma, aceite de coco.
-- Hamburguesas de Mijo, puerro y zanahoria
Manducas
  
Pack 4 unidades $ 255
Hamburguesas de producción artesanal, veganas y Sin Gluten. Cada unidad pesa unos 120 gramos. Ingredientes: Semillas de mijo, zanahoria, puerro, harina de mandioca, sal rosada y sésamo, cúrcuma, jengibre molido, aceite de coco.
Jugo Puro de Manzana
Jugo de manzanas (3 litros)
Puro Jugo
  
Manzana Verde $ 350
Mixto $ 350
100% manzana. Sin aditivos de ningún tipo.
Leche vegetal y Cremas Ecomil
Leche de Almendras Classic orgánico
  
1L $ 230
Ingredientes Agua, azúcar de caña*, almendras* (2%), maltodextrina de maíz*, almidón de tapioca*, aceite de girasol alto oleico*, espesante: goma de semillas de algarrobo* , aroma natural*. *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica
Dulces, Mermeladas, Jaleas
Jalea de Membrillo
Caseras de India Muerta
  
460g $ 195
Membrillos en almíbar
Buccino Fattoria
  
700g $ 315
EDICIÓN LIMITADA COSECHA 2021 Con nuestra mejor selección de membrillos elaboramos este delicioso postre, para comerlo solo, con crema batida, helado o como parte de otras preparaciones.
Mermelada artesanal de Duraznos
  
360cc $ 250
Mermelada De Arándanos Orgánica
Campo Claro
  
310 gr $ 200
Mermelada de Butiá
Caseras de India Muerta
  
460g $ 215
Mermelada de Butiá al Ron
Caseras de India Muerta
  
460g $ 235
Mermelada de Calabaza, Naranja y Jengibre
Caseras de India Muerta
  
460g $ 215
Mermelada de Mandarinas
Caseras de India Muerta
  
460g $ 215
Mermelada de membrillo
  
300g $ 140
Mermelada de Naranja al Whisky
Caseras de India Muerta
  
460g $ 235
Mermelada de Tomate
Caseras de India Muerta
  
460g $ 215
Mermelada de Zapallo
Caseras de India Muerta
  
460g $ 215
Miel y Syrop
Miel cruda
Productores del Este Mieles de
  
2 u. x  $ 350  $ 310
Miel cruda
miel Cruda
Productores del Este Mieles de
  
1 kilo $ 340
Cosecha 2021
Miel de Aiguá
Productores del Este Mieles de
  
200g $ 160
Miel de José Ignacio
Productores del Este Mieles de
  
200g $ 160
Miel especial con guaco
Productores del Este Mieles de
  
200g $ 215
Miel especial con jengibre
Productores del Este Mieles de
  
200g $ 215
Mieles del Este
Productores del Este Mieles de
  
430g $ 260
cosecha 2021
Silan - Sirope de dátiles
  
unidad 400 gr $ 363
Sirope tradicional de medio oriente. Preparado únicamente de dátiles Se puede combinar con alimentos dulces o salados o utilizar para preparaciones. Es naturalmente dulce, libre de aditivos y conservantes.
Frutos secos MIX Snacks
.
Maíz crujiente (200grs)
La Abundancia
  
hierbas $ 110
miel y mostaza $ 110
sabor miel y mostaza
Maíz crujiente Sin Sal (200grs)
La Abundancia
  
sin sal $ 100
Maní Tostado Sin Sal Agregada
La Abundancia
  
500grs $ 140
1 Kg $ 220
Mix clásico de frutos secos
  
400grs $ 460
Ingredientes: Almendras, Maní, Castañas de cajú, Nueces en cuartos, tostados con sésamo.
Mix Curry
La Abundancia
  
400grs $ 450
Ingredientes: Almendras, Cranberries, Castañas de cajú, una pizca de curry
Mix Maiki
La Abundancia
  
400grs $ 450
Ingredientes: Almendras, Cranberries, Castañas de Cajú, Semillas de Girasol, Semillas de Zapallo (sujeto a stock de frutos)
Nueces Pecan orgánicas
Campo Claro
  
100grs. $ 175
Frutos secos y frutas deshidratadas
Almendras Peladas
  
cada 100grs $ 110
Almendras peladas
La Abundancia
  
1 Kg $ 875
Ciruelas Sin Carozo - desecadas
La Abundancia
  
250grs $ 148
Coco Rallado
La Abundancia
  
200grs $ 110
Dátiles Medjool
La Abundancia
  
100 gr $ 120
200 gr $ 198
Jengibre deshidratado con azúcar
  
cada 200grs $ 170
Pasas de uva chilena especial
La Abundancia
  
250g $ 115
Pasas de uva orgánicas
Campo Claro
  
100grs. $ 84
Tallarines Fideos Masa
Fideos de arroz Vermichelli Integrales
Star Lion
  
400g $ 85
Tallarines nido con chia y quinoa - orgánico
Campo Claro
  
500g $ 114
Tallarines Orgánicos
Campo Claro
  
500 gr $ 104
Café y Yerba
Café en granos - orgánico tostado
Campo Claro
  
250grs $ 330
Café instantáneo orgánico
Campo Claro
  
90g $ 230
Producido con granos orgánicos 100% del tipo arabica, este café instantáneo se produce a partir de un moderno proceso de liofilización que asegura la practicidad de un producto instantáneo sin renunciar al sabor y aroma único de café.
Café Tostado y Molido Zapicán
natural (no glaseado)
  
500g  $ 320  $ 269
origen Brasil. Certificado por ADU
Yerba Mate Orgánica Compuesta
Campo Claro
  
500g $ 137
Yerba Orgánica Montes Nativos
Campo Claro
  
500g $ 135
Infusiones
Yerba Mate Orgánica
Campo Claro
  
1 kg $ 235
Cereales, granos y Semillas
Arroz integral orgánico
Campo Claro
  
1Kg $ 128
Avena arrollada
La Abundancia
  
1Kg $ 160
Copos de Maíz sin azúcar
La Abundancia
  
250 gr $ 90
Quinoa Blanca
La Abundancia
  
1 Kg $ 275
Legumbres
Garbanzos
La Abundancia
  
1 Kg $ 120
Lentejones
La Abundancia
  
1 kg $ 130
Aceites
Aceite de Coco
La Abundancia
  
600cc $ 440
Aceite de oliva virgen extra
Tupercí
  
500ml clásico $ 270
500ml Intenso $ 300
Aceite de oliva virgen extra (de Casupá)
Tupercí
  
Clásico 3 litros $ 1200
Intenso 3 litros $ 1300
Gastronómico 5lts $ 1530
Clásico 5 litros $ 1780
Intenso 5 litros $ 1950
"Cuando empezamos a elaborar nuestros primeros aceites, buscamos un blend que pudiésemos repetir, por ser de nuestros cultivos, y que sintetizase nuestra pasión por el aceite de oliva, mostrando a la vez intensidad y delicadeza, aromas y sabores únicos. La conjunción de estas variedades, más su adaptación al terroir de nuestra finca, desembocó en este trivarietal que es nuestro clásico, y que ya ha sido premiado en Argentina, en Nueva York y en Japón."
Aceite de Oliva Virgen Extra - Mazzucchelli
  
500ml $ 580
:::::::: Edición Especial Limitada :::::::: Aceite de Oliva Virgen Extra :::::::: orgánico. de Isabel Mazzucchelli :::::::: Cosecha 2021 - 200lts únicos:::::::: 400 botellas numeradas. De aceitunas certificadas ORGÁNICAS: Arbequina 80%, Picual 18 %, Coratina 2%
Chutney, Aderezos, Salsas
- Mostaza
  
200 gr $ 165
- Salsa Chimichurri casero
  
frasco 200cc $ 180
- Salsa criollita casera
  
frasco 200cc $ 180
Chutney de Butiá
Caseras de India Muerta
  
460 grs $ 295
Chutney de Mango
  
190g $ 263
Chutney de Manzana y Pasas
Caseras de India Muerta
  
460 grs $ 295
Chutney de Membrillo
  
190g $ 233
Chutney de Membrillo y cebollas caramelizadas
Caseras de India Muerta
  
460 grs $ 295
Pesto orgánico
Campo Claro
  
190g $ 255
Salsa de Soja Light Kyoto
  
250cc $ 225
Salsa de tomates Mediterránea - orgánico
Campo Claro
  
570g $ 188
Es una salsa lista para consumir, elaborada con ingredientes seleccionados, los mejores tomates, albahaca fresca y seca, ajo, aceite de oliva, sal y azúcar. Ideal para acompañar pastas.
Salsa Ketchup orgánica
Campo Claro
  
300g $ 179
Salsa Toscana orgánica
Campo Claro
  
570g $ 198
Es una salsa lista para consumir, elaborada con ingredientes seleccionados, los mejores tomates, aceite de oliva, morrón, azúcar, cebollas, ajo, laurel y sal. Ideal para acompañar pastas.
Vinagre de sidra de manzana orgánico
  
500ml  $ 400  $ 340
Especias y Condimentos
Se muestran los productos disponibles en stock, pero no duden en consultarme por lo que estén buscando si no figura en el listado
Aderezo de Hierbas Orgánicas
Campo Claro
  
10 grs $ 50
Ají Molido Orgánico
Campo Claro
  
25 grs $ 44
Muy utilizado en mezclas con carnes rojas, guisos, rellenos, etc. En la cocina es ideal para reemplazar a la pimienta negra/blanca cuando se desea un sabor picante.
Ajo Y Perejil Orgánico
Campo Claro
  
10 grs $ 44
Tradicional en la gastronomía uruguaya, es una excelente combinación de aroma y sabor. Añadir a los adobos, escabeches, carnes rojas en general, sopas, etc.
Albahaca Seca Orgánica
Campo Claro
  
8 grs $ 46
Las hojas secas se usan para la preparación de jugos, estofados y sopas, pues han perdido su aroma característico predominando el de la menta, son un poco amargas.
Azafrán Del País Orgánico
Campo Claro
  
5 grs $ 45
Usado en las regiones mediterráneas para dar sabor a cualquier tipo de comida, a base de arroz y pescado. En las regiones medio-orientales se usa en los budines y dulces de arroz; en Gran Bretaña se utiliza para preparar las tradicionales tortas y roscas al azafrán.
Canela en polvo Orgánico
Campo Claro
  
35 grs - frasco dosificador $ 213
Ciboulette Ajo Orgánica
Campo Claro
  
10 grs $ 45
Se utiliza para dar sabor a platos a base de huevos. Se combina bien con el pollo y también con la carne y el pescado cocido.
Cilantro orgánico
Campo Claro
  
8g $ 40
Curry en polvo Orgánico
Campo Claro
  
40 grs - frasco dosificador $ 243
Eneldo Orgánico
Campo Claro
  
10 grs $ 40
Se usan como condimento tanto las hojas como los frutos. Se usa para darle sabor a las sopas, salsas y es especialmente apto para el pescado. Se combina muy bien con el yogurth, la crema y los huevos.
Estragón Orgánico
Campo Claro
  
10 grs $ 44
Se utiliza para dar sabor a platos a base de huevos. Se combina bien con el pollo y también con la carne y el pescado.
Hierbas Para Pescados Orgánicas
Campo Claro
  
10 grs $ 50
Esas hierbas son utilizadas para condimentar pescados en general. Agregue a esta mezcla aceite vegetal, manteca o jugo de limón, deje una hora macerando y aderece el pescado.
Hierbas Para Pizzas Orgánicas
Campo Claro
  
10 grs $ 49
Hierbas Para Pollo Orgánicas
Campo Claro
  
10 grs $ 65
Hierbas Para Quesos Y Salsas Orgánicas
Campo Claro
  
10 grs $ 52
Laurel Orgánico
Campo Claro
  
8 grs $ 40
El laurel es usado en todo el mundo para dar sabor a estofados, caldos, escabeches y sopas. Muy utilizado en platos de carnes y de pescado, para dar sabor a fiambres y también a bebidas y dulces.
Mix de pimientas Orgánico
Campo Claro
  
50 grs - Molinillo  $ 326  $ 285
Orégano Orgánico
Campo Claro
  
15 grs $ 40
Se usa para aromatizar comidas cocidas o crudas, quesos, ensaladas de tomates, pizzas, para preservar el caldo, para conservar hortalizas en aceite y en vinagre, en las salsas y en los licores digestivos.
Sal mix Griego Orgánico
Campo Claro
  
65 grs - frasco dosificador $ 182
ideal para resaltar ensaladas y sazonar la cocción de verduras, carnes rojas y blancas y pasta. Auténtico sabor griego para cualquier plato mediterráneo. Ingredientes: Sal gruesa, Orégano, Ajo seco, Albahaca seca y Pimienta negra, todos 100% orgánicos
Sal mix Mediterráneo Orgánico
Campo Claro
  
65 grs - frasco dosificador $ 182
Con la base de la mejor Sal Marina, y una selección premium de especias y condimentos estrella, preparamos este Mix que es perfecto para tus recetas de carne, pescados y cómo no, las ensaladas a las que conseguirás darle un toque magnífico y un sabor mucho más interesante.
Salvia Orgánica
Campo Claro
  
10 grs $ 40
Se utiliza en varios modos, para darle sabor a los platos de carnes y también para freír junto con la mantequilla para sazonar comidas. Picada junto con la cebolla, se usa también en la preparación de rellenos para el cerdo y el pollo.
Tomillo Orgánico
Campo Claro
  
10 grs $ 36
El tomillo se utiliza para aromatizar caldos, rellenos y mantecas. Se combinan bien con el pescado y las verduras (pimentones, papas), con el cordero, el pollo y los platos de aves de caza.
Vinos
Chardonnay Reserve Collection
Marichal
  
750ml $ 420
2019. Crianza: 60 % 6 meses en roble francés y americano. Potencial de guarda: 6 años desde el año de cosecha.
Pinot Noir Reserve Collection
Marichal
  
750ml $ 490
2019. Crianza: 80 % 12 meses en roble francés y americano. Potencial de guarda: 10 años desde el año de cosecha.
Rosé Pinot Noir / Chardonnay Reserve Collection
Marichal
  
750ml $ 420
2018. Acompañamiento: Marida muy bien con frutos de mar, risotto, paella y sushi.
Tannat 2020
Marichal
  
750ml $ 230
Potencial de guarda: 4 años desde la cosecha.
Tannat Grand Reserve - Tannat A
Marichal
  
750ml $ 1590
2015. Crianza: 100 % 18 meses en roble nuevo de origen francés y americano. Potencial de guarda: 15 años desde el año de cosecha.
Tannat Reserve Collection
Marichal
  
750ml $ 450
2017. Crianza: 70 % 12 meses en roble francés y americano. Potencial de guarda: 12 años desde el año de cosecha.
tres vinos Tannat de Marichal
Marichal
  
$ 2270
1x Cosecha 2020 1x Reserva 2017 1x Gran Reserva 2015
Vino Garage Albariño
Viggiano
  
$ 630
Este Albariño 100% fue prensado en frío y macerado con sus pieles durante 4 horas antes de iniciar su fermentación alcohólica. Sin fermentación maloláctica, se mantuvo en crianza sobre sus lías durante 4 meses antes de ser embotellado.
Vino Garage Chenin
Viggiano
  
$ 325
Chenin Blanc es una variedad francesa (valle del Loire) que alguna vez tuvo presencia en Uruguay pero que hoy sobrevive en algunas parras de viñedos viejos plantados a inicios de los 90, como las usadas para elaborar este vino blanco fresco y de exquisita acidez natural.
Vino Garage Gamaret
Viggiano
  
$ 450
Producto del cruzamiento de Gamay y Reichensteiner, Gamaret es una variedad introducida hace pocos años en Uruguay. El mosto tuvo una maceración breve y suave, a baja temperatura, dando lugar a un tinto de versión frutal en aroma y elegante en sabores.
Vino Garage Pieles Albariño
Viggiano
  
750ml $ 590
PIELES, un nuevo Albariño uruguayo elaborado con uvas de Las Violetas (Canelones). Es un blanco de maceración, quiere decir que fermentó por completo con sus cáscaras. Técnicamente podría llamarse vino naranja porque la definición de este es “skin contact wine”. Y la verdad es que tiene algo de ese estilo, pero el concepto es un poco más amplio. PIELES se inspira en los vinos caseros de Rías Baixas, elaborados por los gallegos con uva Albariño desde el fondo de los tiempos, para acompañar la mesa familiar y calmar la sed en los “furanchos”. Este albariño 2020 se despalilló sin estrujar, y el mosto fermentó con sus cáscaras en el ambiente de la cava subterránea (4 metros bajo tierra) con control de temperatura natural. Luego de prensados los orujos y realizados los trasiegos, se mantuvieron las borras finas (lías) para iniciar un trabajo de crianza durante el invierno. El vino resultante huele a hierbas y cáscara de mandarina, y en la boca atrapa por su estructura, persistencia y tanicidad. Es una partida ultra mega limitada.
Vino Garage Tannat Tinaja
Viggiano
  
750ml $ 590
De la búsqueda personal en viñedos de Canelones y la inquietud de elaborar vinos jóvenes con carácter, nace esta etiqueta que lleva el apellido que trajo mi abuelo Agostino al Uruguay. Un producto hecho a mano en partida muy limitada. Criado 9 meses en tinaja.
Vermut Vermú Vermouth
- Vermouth Rooster - Bianco
  
unidad $ 530
750ml - 16.2% Vol Aromático y goloso, predominan notas dulces a vainilla y limón. Sabor delicado a frutos secos como nueces y castañas. Ideal para adentrarse en el mundo del vermouth
- Vermouth Rooster -- Rosso
  
unidad $ 510
Vermouth Rooster -- Tinto Seco
  
unidad $ 510
Bebidas Espirituosas
Y otras de producción nacional que nos enorgullecen
GIN Artesanal
  
750ml $ 1100
Gin elaborado con 8 especies de plantas nativas de Uruguay. Es un gin que sorprende por lo complejo, por lo profundo de sus aromas. Están totalmente ensamblados sabores, gustos y sensaciones táctiles en la boca, mostrando una personalidad que indica a las claras los aromas nativos de Uruguay: mentolados, flores secas, amargos, picantes
Rosa Negra - grappamiel
Rosa Negra
  
375ml $ 440
750ml $ 720
Espirituoso de uva y miel elaborado en un ambiente natural de viñedos. A partir de orujos de Tannat, y mediante una doble destilación en viejos alambiques a leña, continúa la tradición de una vieja y reservada receta de origen italiano cuya calidad es supervisada por los estándares y conocimiento de nuestro tiempo. Medalla de Plata en el San Francisco World Spirits Competition 2021
Rosa Negra Café
Rosa Negra
  
375ml $ 510
750ml $ 770
Licor super premium elaborado con un blend de granos de café de Etiopía y Brasil, miel natural de pradera y grappa de Tannat. En un lento proceso en frío los granos de café de especialidad enteros, y recién tostados, se infusionan con el licor dando origen a este singular spirit de café. Medalla Doble Oro en el San Francisco World Spirits Competition 2021
Sidra Artesanal Rosé hibisco
Libertaria
  
355ml $ 120
2 x 355ml $ 210
Sidra sofisticada, fresca y de atractivo color rosáceo, ideal para acompañar deliciosas charlas y comidas. Libertaria Rosé es una sidra delicada macerada en flores de hibiscos que le transfieren su aroma y otorgan color. 6.7%
carnes
Aves criadas en una granja familiar en entorno natural, no hacinadas, donde reciben todos los cuidados y una alimentación balanceada y variada que les permite generar fibras musculares definidas y consistentes, sin utilización de medios de crecimiento.

Exclusivos subproductos cárnicos destinados a la buena gastronomía.

Camarones de Rocha, porque no podrían ser de otro lugar.

PRODUCTOS LOCALES DE CALIDAD Iconos diseñados por Freepik from www.flaticon.es
- Pollo entero
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 270
Indicar Cantidad de Unidades. (en peso varían entre 2.5 y 3.5 kg) Producto que se entrega fresco, no congelado.
-- Alitas bandeja
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 120
indique la cantidad de bandejas. (aprox 1kg) Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Chorizos puro cerdo
  
Clásico Peso al kilo $ 510
Chorizos de carne y grasa de cerdo únicamente, sin uso de féculas ni proteínas, en tripa de cerdo, condimentos varios.
Indicar CANTIDAD EN KILOGRAMOS (kg). 8 unidades son aproximadamente 1kg.
-- Milanesas de muslos de pollo
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 717
indique la cantidad de bandejas. (bandeja de aprox 1kg) Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Milanesas suprema de pollo
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 717
indique la cantidad de bandejas. (bandeja de aprox 1kg) Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Muslo corto
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 370
indique la cantidad de bandejas. (4 por bandeja, de aprox 1kg) Producto de faena reciente. Se entrega congelado Iconos diseñados por Freepik from www.flaticon.es
-- Muslo deshuesado
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 440
indique la cantidad de bandejas (2 por bandeja. entre 600 y 750grs) Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Muslo deshuesado sin piel
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 455
indique la cantidad de bandejas (bandejas de entre 600 y 750grs) Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Muslos
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 312
(2 por bandeja. entre 800grs y 1kg)
-- Nuggets
pollo granja familiar
  
bandeja $ 445
Miniaturas de solo suprema. Bandejas de 1/2kg. Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Patitas bandeja
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 285
indique la cantidad de bandejas. (5 por bandeja. aprox 1kg) Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Patitas rebozadas
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 343
indique la cantidad de bandejas. (4 por bandeja. entre 800grs y 1kg) Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Pollo deshuesado
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 462
Indique cantidad de bandejas (bandeja de aprox. 2kg) Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Pollo Parrillero
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 330
Abierto al medio por la suprema, Sazonado. Indicar Cantidad de Unidades. (en peso varían entre 2.5 y 3.5 kg) Producto congelado.
-- Pollo trozado en cuartos
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 315
Indicar Cantidad de Unidades. (en peso varían entre 2.5 y 3.5 kg). Congelado
-- Suprema fileteada con separadores
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 660
indique la cantidad de bandejas. (bandeja de aprox 1kg) Producto de faena reciente. Se entrega congelado
-- Supremas
pollo granja familiar
  
Kilo al peso $ 620
indique cantidad de bandejas (bandeja entre 700grs y 1kg). Producto de faena reciente. Se entrega congelado
embutidos secos y cocidos
-- Chorizos porcino-vacunos al Tannat
  
Tannat Peso al kilo $ 510
Chorizos de carne y grasa de cerdo y vaca, sin uso de féculas ni proteínas, en tripa de cerdo, condimentos varios.
Indicar CANTIDAD EN KILOGRAMOS (kg). 8 unidades son aproximadamente 1kg.
Morcilla salada
  
Peso al kilo